Pollo al horno con verduras y glaseado de salsa de soja
Jugoso filete de pollo asado con un glaseado de Salsa de Soja Kikkoman, miel, jengibre y limón, acompañado de verduras al horno. Un plato lleno de sabor y con una presentación atractiva, ideal para una comida casera rápida, pero especial.
Preparación
Pasos 1
2 cucharadas Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada – 1 cucharada de miel – 1 cucharada de aceite vegetal – 1 ½ cucharadita de jengibre rallado – 1 cucharada de zumo de limón – 400 g de pechuga de pollo
En un cuenco pequeño, combine la Salsa de Soja Naturalmente Fermentada Kikkoman con la miel, el jengibre rallado, el aceite vegetal y el zumo de limón. Reparta la marinada sobre el pollo, frotando bien para que se impregne, y dispóngalo en una fuente de horno.
Pasos 2
1 zanahoria – ½ brócoli – 1 pimiento rojo – 1 cebolla – 1 cucharada de aceite vegetal
Corte la zanahoria y la cebolla en rodajas finas, divida el brócoli en ramilletes y parta el pimiento rojo (ya sin semillas) en 8 porciones. Mezcle bien con el aceite vegetal restante y hornee a 180 °C entre 20 y 30 minutos, hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente doradas.
Consejo
Este pollo marinado sigue siendo sabroso incluso cuando se sirve frío, lo que lo convierte en una opción perfecta para preparar wraps o ensaladas frescas.
ID de la receta: 1564
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2 cucharadas Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada – 1 cucharada de miel – 1 cucharada de aceite vegetal – 1 ½ cucharadita de jengibre rallado – 1 cucharada de zumo de limón – 400 g de pechuga de pollo
En un cuenco pequeño, combine la Salsa de Soja Naturalmente Fermentada Kikkoman con la miel, el jengibre rallado, el aceite vegetal y el zumo de limón. Reparta la marinada sobre el pollo, frotando bien para que se impregne, y dispóngalo en una fuente de horno.
1 zanahoria – ½ brócoli – 1 pimiento rojo – 1 cebolla – 1 cucharada de aceite vegetal
Corte la zanahoria y la cebolla en rodajas finas, divida el brócoli en ramilletes y parta el pimiento rojo (ya sin semillas) en 8 porciones. Mezcle bien con el aceite vegetal restante y hornee a 180 °C entre 20 y 30 minutos, hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente doradas.
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