Rollitos de verano con tofu
Sabrosos y crujientes: estos rollitos de verano rellenos de fideos tiernos, jugoso tofu y una mezcla de crujientes verduras cubiertas de cacahuetes picados, convierten cada bocado en una delicia.
Ingredientes
Información nutricional (por porción)
1.949 kJ / 466 KcalPreparación
Pasos 1
6 hojas de papel de arroz – 100 g de tofu – ½ pimiento rojo – ½ pepino largo – 40 g de lombarda – ½ calabacín
Corte las verduras y el tofu en palitos. Remoje el papel de arroz en agua hasta que se ablande.
Pasos 2
120 g de fideos de arroz cocidos – 20 g de guisantes cocidos – 2 cucharadas de cacahuetes picados
Coloque una porción de fideos, tofu, verduras picadas, guisantes cocidos y nueces sobre una hoja del papel de arroz. Enróllelo con cuidado.
Pasos 3
2 cucharadas Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada – 1 cucharada Kikkoman aceite de Sésamo Toastado – 1 cucharada de sirope de arce – 1 cucharada de zumo de lima – 1 cucharada de mantequilla de cacahuete – 2 cucharadas de cilantro fresco
Mezcle los ingredientes de la salsa y sírvala con los rollitos de verano y el cilantro.
ID de la receta: 1318
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6 hojas de papel de arroz – 100 g de tofu – ½ pimiento rojo – ½ pepino largo – 40 g de lombarda – ½ calabacín
Corte las verduras y el tofu en palitos. Remoje el papel de arroz en agua hasta que se ablande.
120 g de fideos de arroz cocidos – 20 g de guisantes cocidos – 2 cucharadas de cacahuetes picados
Coloque una porción de fideos, tofu, verduras picadas, guisantes cocidos y nueces sobre una hoja del papel de arroz. Enróllelo con cuidado.
2 cucharadas Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada – 1 cucharada Kikkoman aceite de Sésamo Toastado – 1 cucharada de sirope de arce – 1 cucharada de zumo de lima – 1 cucharada de mantequilla de cacahuete – 2 cucharadas de cilantro fresco
Mezcle los ingredientes de la salsa y sírvala con los rollitos de verano y el cilantro.
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