Ensalada de pasta con ternera y setas
Una ensalada colorida de pasta con verduras crujientes y ternera salteada en Salsa de Soja Naturalmente Fermentada Kikkoman. Un aliño cremoso de mayonesa y kétchup con salsa de soja realza el sabor, y los cacahuetes tostados por encima aportan un toque crujiente y contrastado.
Ingredientes
Aliño y decoración:
Preparación
Pasos 1
1 cucharada de aceite vegetal – 200 g de carne picada – 100 g de setas cortadas en láminas – 1 cucharada Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada
Caliente el aceite vegetal en una sartén y saltee la carne picada, removiendo constantemente, hasta que se haya evaporado todo el líquido. Añada las setas laminadas y la Salsa de Soja Naturalmente Fermentada Kikkoman, saltee durante 2 minutos más y deje enfriar.
Pasos 2
½ pimiento rojo – ½ cebolla picada – 200 g de pasta penne – 200 g de maíz dulce en conserva
Cocine la pasta siguiendo las instrucciones de paquete. Corte el pimiento rojo y la cebolla en dados. Pase la pasta penne a un bol grande. Añada las verduras troceadas, el maíz dulce escurrido y la carne picada salteada con setas ya enfriada.
Pasos 3
1 cucharada de mayonesa – 1 cucharada de kétchup – 1 cucharadita Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada – 2 cucharadas de cacahuetes tostados – 1 cucharada de cebolleta picada
Combine la mayonesa, el kétchup y la Salsa de Soja Naturalmente Fermentada Kikkoman. Aliñe la ensalada con esta mezcla e integre cuidadosamente. Decore con los cacahuetes tostados y la cebolleta finamente picada.
Consejo
Esta ensalada desarrolla aún más sabor tras reposar unas horas en el frigorífico, lo que la convierte en una opción perfecta para llevar en la fiambrera. Si lo desea, puede añadir rúcula o una mezcla de ensaladas para aportar frescor.
ID de la receta: 1566
Recetas en PDF
Descargar PDF¡Gracias por sus comentarios!
Déjenos saber su opinión
Haga clic en el número de estrellas que quiera dejar: ¡cuantas más, mejor!
1 cucharada de aceite vegetal – 200 g de carne picada – 100 g de setas cortadas en láminas – 1 cucharada Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada
Caliente el aceite vegetal en una sartén y saltee la carne picada, removiendo constantemente, hasta que se haya evaporado todo el líquido. Añada las setas laminadas y la Salsa de Soja Naturalmente Fermentada Kikkoman, saltee durante 2 minutos más y deje enfriar.
½ pimiento rojo – ½ cebolla picada – 200 g de pasta penne – 200 g de maíz dulce en conserva
Cocine la pasta siguiendo las instrucciones de paquete. Corte el pimiento rojo y la cebolla en dados. Pase la pasta penne a un bol grande. Añada las verduras troceadas, el maíz dulce escurrido y la carne picada salteada con setas ya enfriada.
1 cucharada de mayonesa – 1 cucharada de kétchup – 1 cucharadita Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada – 2 cucharadas de cacahuetes tostados – 1 cucharada de cebolleta picada
Combine la mayonesa, el kétchup y la Salsa de Soja Naturalmente Fermentada Kikkoman. Aliñe la ensalada con esta mezcla e integre cuidadosamente. Decore con los cacahuetes tostados y la cebolleta finamente picada.
Descubra más
