Bol de verduras
Bol de verduras

Bol de verduras

Tiempo total 15 Mins.
10 Mins. Tiempo de preparación
5 Mins. Tiempo de cocción

Alégrese el día con esta fresca y saludable mezcla de verduras y mijo, repleta de zanahorias, tomates y pimientos.

Bueno saber: Este plato es uno de la serie de Preparación de Comidas. Puedes encontrar las otras dos recetas del set aquí.

Ingredientes

2 porciones
100 g
de mijo cocido
3 cucharadas
de perejil picado
 ¼ 
calabacín
 ¼ 
cebolla
1 cucharada
de aceite de oliva
1 
zanahoria
1 
tomate
 ½ 
pimiento rojo
3 cucharadas
de yogur natural
1 cucharada
de zumo de lima
1 cucharada
de miel
Información nutricional (por porción)1.108 kJ / 265 Kcal
7 gGrasas
14 gProteínas
35 gCarbohidratos

Preparación

Pasos 1

100 g de mijo cocido – 2 cucharadas de perejil picado –  ¼  calabacín –  ¼  cebolla – 1 cucharada de aceite de oliva

Mezcle el mijo cocido con el perejil. Corte el calabacín y la cebolla en rodajas y fríalos en aceite de oliva.

Pasos 2

1  zanahoria – 1  tomate –  ½  pimiento rojo

Corte la zanahoria en bastones, el tomate en cuartos y el pimiento en dados. Coloque todos los ingredientes en una fiambrera.

Pasos 3

3 cucharadas de yogur natural – 2 cucharadas Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada1 cucharada de zumo de lima – 1 cucharada de miel – 1 cucharada de perejil picado

Mezcle los ingredientes de la salsa y sírvala con el resto de los ingredientes.

ID de la receta: 1311

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100 g de mijo cocido – 2 cucharadas de perejil picado – ¼ calabacín – ¼ cebolla – 1 cucharada de aceite de oliva

Mezcle el mijo cocido con el perejil. Corte el calabacín y la cebolla en rodajas y fríalos en aceite de oliva.

1 zanahoria – 1 tomate – ½ pimiento rojo

Corte la zanahoria en bastones, el tomate en cuartos y el pimiento en dados. Coloque todos los ingredientes en una fiambrera.

3 cucharadas de yogur natural – 2 cucharadas Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada1 cucharada de zumo de lima – 1 cucharada de miel – 1 cucharada de perejil picado

Mezcle los ingredientes de la salsa y sírvala con el resto de los ingredientes.

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