Almuerzos con queso halloumi
El paraíso del halloumi: lleva el sol griego a tu mesa con estos tres platos a base de este delicioso queso. Todo de halloumi: desde bolsitas de pita a la parrilla y un bol vegetariano con hierbas hasta espárragos con arroz a las hierbas. Perfectos para una semana de deliciosa variedad.
Ingredientes
Brochetas de halloumi servidas sobre arroz a las hierbas
Pasos 1
150 g de arroz basmati cocido – 2 cucharadas Kikkoman Salsa De Soja con menos sal naturalmente fermentada – 1 cucharada de tomillo – 1 cucharada de orégano – 200 g de halloumi – 1 cucharada de aceite de oliva
Mezcle el arroz cocido con la Salsa de Soja con menos Sal Kikkoman y las hierbas. Rellene las fiambreras. Corte el halloumi en dados y fríalos por ambos lados en una sartén.
Pasos 2
1 pimiento verde – 1 pepino largo – 1 aguacate – 20 g de espinacas frescas
Corte el pimiento en dados grandes y el pepino en rodajas. Ensártelos en palillos junto con el halloumi. Sirva con el arroz, las espinacas y el aguacate en rodajas.
Bol con halloumi frito
Pasos 1
150 g de arroz basmati cocido – 200 g de halloumi – 1 cucharada de aceite de oliva
Coloque el arroz en fiambreras. Corte el halloumi en dados y fríalos en aceite de oliva hasta que estén dorados.
Pasos 2
1 aguacate – 0,5 pimiento verde – 0,5 pepino largo
Corte el aguacate, el pimiento y el pepino en dados.
Pasos 3
30 g de espinacas frescas – 3 cucharadas de yogur griego – 2 cucharadas Kikkoman Salsa De Soja con menos sal naturalmente fermentada – 0,5 cucharadita de pimienta – 0,5 cucharada de tomillo – 0,5 cucharada de orégano
Mezcle los ingredientes para la salsa. Sirva con arroz y espinacas.
Pita rellena de halloumi a la parrilla
Pasos 1
2 cucharadas de yogur griego – 2 cucharadas Kikkoman Salsa De Soja con menos sal naturalmente fermentada – 2 cucharadas de zumo de limón – 1 cucharada de aceite de oliva – 2 pitas
Mezcle los ingredientes de la salsa y extiéndala sobre el pan de pita.
Pasos 2
200 g de halloumi – 0,5 cucharada de tomillo – 0,5 cucharada de orégano – 1 cucharada de aceite de oliva
Corte el halloumi en 2 mitades, úntelo con aceite de oliva y hierbas, y fríalo por ambos lados en una sartén grill.
Pasos 3
1 aguacate – 0,5 pimiento verde – 0,5 pepino largo – 20 g de espinacas frescas
Rellene las pitas con las espinacas, las verduras cortadas en rodajas y el halloumi a la parrilla.
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