Salsa de soja (agua, habas de soja, trigo, sal), azúcar, agua, puré de manzana, pasta de ajo (ajo, sal), vinagre de alcohol, almidón modificado, aceite de sésamo tostado, zumo de manzana concentrado, especias, zumo de limón concentrado, guindilla roja triturada, espesante (goma xantana), extracto de levadura, sal.
PARA LOS AMANTES DE LA BARBACOA QUE LES GUSTA LO FUERTE Y PICANTE
Cada país tiene su propio perfil de sabor, y esto también se refleja en la barbacoa japonesa y coreana. Las salsas teriyaki japonesas suelen ofrecer un equilibrio entre dulzor, salinidad y umami. En cambio, la cocina coreana apuesta por sabores más potentes y picantes, donde el ajo desempeña un papel fundamental. El toque dulce se consigue a menudo mediante zumos de frutas.
Con la Salsa Teriyaki Barbacoa estilo coreano Kikkoman, probar algo diferente es muy sencillo. El equilibrio perfecto entre salsa de soja, jengibre y aceite de sésamo se ve realzado por la manzana, aportando un sabor genuinamente coreano. El resultado es un perfil gustativo intenso, aromático y con un sutil toque afrutado, completamente vegano.
Es perfecta como marinada, ya que confiere un inconfundible carácter coreano a carnes a la parrilla, alternativas vegetales y una amplia variedad de verduras. Además, esta salsa barbacoa es ideal para glasear o pincelar platos a la parrilla o a la plancha. Y, si prefiere algo sencillo, puede utilizarla directamente como dip.
¿Conoce ya la diversidad de nuestras salsas teriyaki? Ya sea para la barbacoa o para el wok, Kikkoman aporta siempre un toque especial. Descúbralo por sí mismo: aquí le espera nuestra deliciosa selección.
