¡LA OPCIÓN DEL MISO ROJO!
Aka significa rojo, y ese es exactamente el aspecto de esta sopa: roja, como el sol naciente de la bandera japonesa. Eso se debe a que esta pasta se fermenta hasta por tres años.
Comparada con la sopa de miso blanco, ésta tiene una mayor proporción de soja y un sabor ligeramente más salado e intenso.
Con ingredientes como el alga wakame, la cebolleta y el yaki-fu, hemos refinado aún más el sabor de esta sopa. Sus componentes la hacen aún más nutritiva: el alga wakame es una excelente fuente de yodo, vitaminas, minerales y antioxidantes, y el yaki-fu (trigo japonés cocido en seco) es rico en hidratos de carbono.
Es tan fácil saborear los deliciosos sabores japoneses ahorrando tiempo: ¡la sopa de miso Aka de Kikkoman lo hace posible!
Por si fuera poco, ¡todas nuestras sopas de miso son aptas para veganos!
*Valores nutricionales basados en la preparación con agua hirviendo.
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