La diosa verde
Una bebida que es tan exuberante como su apariencia. La diosa verde es una mezcla verde brillante de yogur cremoso, yuzu ácido y matcha terroso con un toque umami, una mezcla refrescante y atrevida tan llamativa por su sabor como por su color.
Información nutricional (por porción)
548 kJ / 131 KcalPreparación
Pasos 1
60 g de yogur griego – 4 g de matcha en polvo – 40 ml de zumo de yuzu – 2 pizca Kikkoman Ponzu - aderezo con salsa de soja y vinagre, con zumo de yuzu – 60 ml de sirope de arce – 16 cubitos de hielo (peso de los cubitos: unos 20 g) – 100 ml de agua con gas para completar el vaso
Añada la mitad de cada ingrediente a cada una de las 2 copas de cóctel y mezcle bien. Llene cada una con hielo y remuévalo lentamente mientras completa con el agua con gas.
Pasos 2
Flores comestibles para decorar
Decore con las flores comestibles.
ID de la receta: 1403
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60 g de yogur griego – 4 g de matcha en polvo – 40 ml de zumo de yuzu – 2 pizca Kikkoman Ponzu - aderezo con salsa de soja y vinagre, con zumo de yuzu – 60 ml de sirope de arce – 16 cubitos de hielo (peso de los cubitos: unos 20 g) – 100 ml de agua con gas para completar el vaso
Añada la mitad de cada ingrediente a cada una de las 2 copas de cóctel y mezcle bien. Llene cada una con hielo y remuévalo lentamente mientras completa con el agua con gas.
Flores comestibles para decorar
Decore con las flores comestibles.
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