Filetes marinados con soja y hierbas

5 1 clasificaciones

Tiempo total45 Mins.

5 Mins.Tiempo de preparación

30 Mins.Tiempo de marinado

10 Mins.Tiempo de cocción

Con la salsa de soja rica en umami y hierbas frescas, prepare un delicioso adobo para barbacoa que dará al solomillo un aroma único. Tanto si prefiere el solomillo poco o bien hecho, esta receta provee unos resultados jugosos y tiernos.

Ingredientes

2 porciones

filetes de solomillo (150 g cada uno)

60 ml

Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada

1 cucharada

de zumo de limón

ramita de romero fresco

ramitas de tomillo fresco

 ½ manojo

de perejil

1 cucharadita

de mostaza

dientes de ajo

pimienta al gusto

3 cucharadas

de aceite de oliva

1 cucharada

de salsa Tabasco (opcional)

Información nutricional (por porción)3384 kJ / 846 Kcal

53 gGrasas

86 gProteínas

5 gCarbohidratos

Preparación

Pasos 1

Ponga todos los ingredientes de la marinada (excepto la carne) en un bol y bátalos bien con la batidora.

Pasos 2

Cubra la carne con el marinado y métala en el frigorífico durante 30 minutos.

Pasos 3

Transcurrido este tiempo, retire el exceso de marinado de la carne y ase los filetes en una superficie precalentada a alta temperatura de 2 a 5 minutos por cada lado, según el gusto.

ID de la receta: 1111

Recetas en PDF

Descargar PDF

Compartir con amigos

Déjenos saber su opinión

Haga clic en el número de estrellas que quiera dejar: ¡cuantas más, mejor!

Productos destacados en esta receta