Capellini fríos y refrescantes en 30 minutos
Esta refrescante receta de capellini fríos, lista en 30 minutos, combina pollo dorado en la sartén, pepino crujiente y tomates jugosos con una mezcla cremosa y picante de Kikkoman aceite de sésamo, Kikkoman aliño de sésamo y Kikkoman salsa kimchi chilli picante.
Información nutricional (por porción)
3.296 kJ / 788 KcalPreparación
Pasos 1
4 cucharaditas Kikkoman aceite de Sésamo Toastado – 1 diente de ajo finamente picado – 160 g de solomillos de pechuga de pollo
Caliente Kikkoman aceite de sésamo en una sartén a fuego medio, añada el ajo y sofríalo brevemente hasta que desprenda su aroma. Incorpore el pollo y cocínelo hasta que esté bien hecho. Deje que se enfríe ligeramente y, luego, desmenúcelo a mano en trozos del tamaño de un bocado.
Pasos 2
50 g de pepino – 50 g de tomate – 150 ml Kikkoman Salsa de Sésamo – 3 cucharadas Kikkoman Salsa picante de Guindilla para Kimchi – 3 cucharadas de agua
Corte finamente el pepino y el tomate en dados. En un bol grande, combine el aceite con aroma de ajo de la sartén del paso 1 con Kikkoman aliño de sésamo, Kikkoman salsa kimchi chilli picante y el agua. Incorpore el pollo desmenuzado y las verduras, y mezcle hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.
Pasos 3
160 g de pasta capellini
Cocine los capellini según las indicaciones del paquete. Escúrralos y páselos inmediatamente a un recipiente con agua y hielo para enfriarlos por completo. Después, escúrralos muy bien.
Pasos 4
Coloque la pasta fría en un plato y reparta por encima el aliño con el pollo y las verduras.
Consejo
Puede ajustar el nivel de picante del plato añadiendo más o menos Kikkoman salsa kimchi chilli picante.
ID de la receta: 1811
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4 cucharaditas Kikkoman aceite de Sésamo Toastado – 1 diente de ajo finamente picado – 160 g de solomillos de pechuga de pollo
Caliente Kikkoman aceite de sésamo en una sartén a fuego medio, añada el ajo y sofríalo brevemente hasta que desprenda su aroma. Incorpore el pollo y cocínelo hasta que esté bien hecho. Deje que se enfríe ligeramente y, luego, desmenúcelo a mano en trozos del tamaño de un bocado.
50 g de pepino – 50 g de tomate – 150 ml Kikkoman Salsa de Sésamo – 3 cucharadas Kikkoman Salsa picante de Guindilla para Kimchi – 3 cucharadas de agua
Corte finamente el pepino y el tomate en dados. En un bol grande, combine el aceite con aroma de ajo de la sartén del paso 1 con Kikkoman aliño de sésamo, Kikkoman salsa kimchi chilli picante y el agua. Incorpore el pollo desmenuzado y las verduras, y mezcle hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.
160 g de pasta capellini
Cocine los capellini según las indicaciones del paquete. Escúrralos y páselos inmediatamente a un recipiente con agua y hielo para enfriarlos por completo. Después, escúrralos muy bien.
Coloque la pasta fría en un plato y reparta por encima el aliño con el pollo y las verduras.
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