Bowl con queso feta crujiente rebozado con panko
Palitos de queso feta dorados con una crujiente cobertura de Kikkoman panko, garbanzos asados y una colorida ensalada con aliño BBQ de sésamo. Un bowl lleno de textura y frescura, rematado con una pizca de berros.
Ingredientes
Para los garbanzos asados:
Para los palitos de queso feta rebozados con Kikkoman panko:
Para la ensalada:
Información nutricional (por porción)
3.139 kJ / 756 KcalPreparación
Pasos 1
100 g de garbanzos en conserva – 1 cucharada Kikkoman aceite de Sésamo Toastado – 1 cucharada Kikkoman Salsa Barbacoa Teriyaki con miel y sabor ahumado
Precaliente el horno a 180 °C. Enjuague los garbanzos y séquelos bien. Mezcle el Kikkoman aceite de sésamo con la Kikkoman salsa Teriyaki BBQ Ahumada con miel, añada los garbanzos y mézclelos bien para que queden cubiertos. Extiéndalos en una fuente pequeña apta para horno y áselos en el horno precalentado durante 25-30 minutos.
Pasos 2
200 g de queso feta – 2 aceitunas negras sin hueso – 60 g Kikkoman Panko - Pan rallado crujiente estilo japonés – Unas hojas de romero picadas – 1 huevo – 1 cucharada Kikkoman Salsa Barbacoa Teriyaki con miel y sabor ahumado – 3 cucharadas Ahumada con miel
Para los palitos de queso feta rebozados con Kikkoman panko, corte el queso feta en 6 bastones. Pique las aceitunas muy finamente y mézclelas con el Kikkoman panko y el romero. Bata el huevo con la Kikkoman salsa Teriyaki BBQ Ahumada con miel y viértalo en una fuente poco profunda. Disponga el almidón de patata y la mezcla de Kikkoman panko en dos fuentes poco profundas distintas. Reboce los bastones de queso feta primero en el almidón, después en el huevo batido y, por último, en la mezcla de Kikkoman panko.
Pasos 3
1 cucharada de aceite vegetal
Caliente el aceite en una sartén y fría los palitos de queso feta rebozados con Kikkoman panko durante 6-8 minutos, dándoles la vuelta, hasta que estén dorados y crujientes por todos los lados.
Pasos 4
1 cucharada Kikkoman Salsa Barbacoa Teriyaki con miel y sabor ahumado – 2 cucharadas Kikkoman aceite de Sésamo Toastado – Pimienta negra recién molida – 125 g de mezcla de hojas silvestres para ensalada – 2 pepinos mini – 100 g de tomates cherry de colores variados – 1 bandeja de berros
Para la ensalada, mezcle la Kikkoman salsa Teriyaki BBQ Ahumada con miel con el Kikkoman aceite de sésamo y sazone con la pimienta. Lave las hojas de ensalada y séquelas en una centrifugadora. Corte los pepinos en rodajas y los tomates por la mitad o en cuartos. Corte los berros de la bandeja. Mezcle los ingredientes de la ensalada con el aliño o viértalo por encima. Reparta la ensalada en los bowls y añada los garbanzos, el queso feta y los berros. Sirva de inmediato.
Consejo
Como alternativa, cocine los palitos de queso feta rebozados con Kikkoman panko en la freidora de aire a 180 °C durante 10-12 minutos. Una vez cocinados, espolvoréelos con copos de chile y/o rocíelos con un poco de miel.
ID de la receta: 1771
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100 g de garbanzos en conserva – 1 cucharada Kikkoman aceite de Sésamo Toastado – 1 cucharada Kikkoman Salsa Barbacoa Teriyaki con miel y sabor ahumado
Precaliente el horno a 180 °C. Enjuague los garbanzos y séquelos bien. Mezcle el Kikkoman aceite de sésamo con la Kikkoman salsa Teriyaki BBQ Ahumada con miel, añada los garbanzos y mézclelos bien para que queden cubiertos. Extiéndalos en una fuente pequeña apta para horno y áselos en el horno precalentado durante 25-30 minutos.
200 g de queso feta – 2 aceitunas negras sin hueso – 60 g Kikkoman Panko - Pan rallado crujiente estilo japonés – Unas hojas de romero picadas – 1 huevo – 1 cucharada Kikkoman Salsa Barbacoa Teriyaki con miel y sabor ahumado – 3 cucharadas Ahumada con miel
Para los palitos de queso feta rebozados con Kikkoman panko, corte el queso feta en 6 bastones. Pique las aceitunas muy finamente y mézclelas con el Kikkoman panko y el romero. Bata el huevo con la Kikkoman salsa Teriyaki BBQ Ahumada con miel y viértalo en una fuente poco profunda. Disponga el almidón de patata y la mezcla de Kikkoman panko en dos fuentes poco profundas distintas. Reboce los bastones de queso feta primero en el almidón, después en el huevo batido y, por último, en la mezcla de Kikkoman panko.
1 cucharada de aceite vegetal
Caliente el aceite en una sartén y fría los palitos de queso feta rebozados con Kikkoman panko durante 6-8 minutos, dándoles la vuelta, hasta que estén dorados y crujientes por todos los lados.
1 cucharada Kikkoman Salsa Barbacoa Teriyaki con miel y sabor ahumado – 2 cucharadas Kikkoman aceite de Sésamo Toastado – Pimienta negra recién molida – 125 g de mezcla de hojas silvestres para ensalada – 2 pepinos mini – 100 g de tomates cherry de colores variados – 1 bandeja de berros
Para la ensalada, mezcle la Kikkoman salsa Teriyaki BBQ Ahumada con miel con el Kikkoman aceite de sésamo y sazone con la pimienta. Lave las hojas de ensalada y séquelas en una centrifugadora. Corte los pepinos en rodajas y los tomates por la mitad o en cuartos. Corte los berros de la bandeja. Mezcle los ingredientes de la ensalada con el aliño o viértalo por encima. Reparta la ensalada en los bowls y añada los garbanzos, el queso feta y los berros. Sirva de inmediato.
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