# Platos principales # Carne

Ramen mexicano

Tiempo total 30 Mins.

10 Mins. Tiempo de preparación

20 Mins. Tiempo de cocción

El ramen japonés se une a los sabores de México con maíz dulce, pimientos de colores, carne picada y chiles jalapeños.

Ingredientes

2 porciones

100 g

fideos ramen (alternativas: espaguetis, pasta Penne)

200 g

carne picada mixta

1 cucharada

Kikkoman aceite de Sésamo Toastado

diente de ajo

0,5 

pimiento verde, amarillo y rojo

100 g

maíz dulce (en lata)

1 cucharadita

mezcla de especias de México

3,5 cucharadas

Kikkoman Preparado para sopa de Fideos Ramen Concentrado - Sabor a Shoyu (Salsa de Soja)

1,5 cucharaditas

Kikkoman Salsa picante de Guindilla para Kimchi

1,5 cucharadas

chiles jalapeños rojos y verdes en rodajas (de bote)

2 cucharadas

cebollas fritas

Información nutricional (por porción) 2335 kJ / 558 Kcal

22,5 g Grasas

27,1 g Proteínas

48,7 g Carbohidratos

Preparación

Pasos 1

Prepare los fideos siguiendo las instrucciones del paquete.

Pasos 2

Sofría la carne picada en el aceite caliente durante unos 5 minutos.

Pasos 3

Corte el pimiento en tiras, pique finamente el ajo, añada ambos a la carne picada y sofría brevemente. Añada el maíz dulce escurrido y caliente por unos segundos. Sazone con la mezcla de especias de México.

Pasos 4

Lleve a ebullición unos 540 ml de agua en una cacerola, mézclela con la Base para Sopa Ramen y la Salsa de Chili para Kimchi y repártala en dos cuencos.

Pasos 5

Añada los fideos cocidos y cubra con la mezcla de carne picada.

Pasos 6

Decore con los chiles jalapeños y las cebollas fritas y sirva.

ID de la receta: 1107

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