Mazorca de maíz asada y especiada / Elotes

Tiempo total 20 Mins.

10 Mins. Tiempo de preparación

10 Mins. Tiempo de cocción

Este maíz dulce es típico de la comida callejera, que se come sobre la marcha o se disfruta como parte de una comida más grande. Puedes agregar más especias o hierbas frescas al plato si lo deseas.

Ingredientes

2 porciones

mazorcas de maíz

3 cucharadas

Kikkoman Salsa Estilo Japonés Teriyaki para Marinados

2 cucharadas

mayonesa

30 g

queso duro rallado (es decir, parmesano)

0,5 cucharadita

orégano seco

0,5 cucharadita

comino en polvo

0,5 cucharadita

chipotle en polvo / chile en polvo

Información nutricional (por porción) 1392 kJ / 331 Kcal

21,7 g Grasas

9,1 g Proteínas

23,7 g Carbohidratos

Preparación

Pasos 1

Poner a hervir una cazuela con agua. Retirar la piel de las mazorcas y precocinarlas durante 5 minutos, luego escurrir.

Pasos 2

Untar el maíz con 1-2 cucharadas de salsa Teriyaki y dejar marinar mientras se calienta la parrilla o la plancha. Asar a la parrilla durante unos minutos hasta que aparezcan algunas marcas de carbón.

Pasos 3

Mezclar mayonesa con 1 cucharada de salsa Teriyaki y untar sobre la mazorca. Espolvorear queso rallado y especias. Se pueden agregar hierbas adicionales como perejil o cilantro.

ID de la receta: 1060

Recetas en PDF

Compartir con amigos

Déjenos saber su opinión

Haga clic en el número de estrellas que quiera dejar: ¡cuantas más, mejor!

Productos destacados en esta receta

Kikkoman Salsa Estilo Japonés Teriyaki para Marinados

Poner a hervir una cazuela con agua. Retirar la piel de las mazorcas y precocinarlas durante 5 minutos, luego escurrir.

Mezclar mayonesa con 1 cucharada de salsa Teriyaki y untar sobre la mazorca. Espolvorear queso rallado y especias. Se pueden agregar hierbas adicionales como perejil o cilantro.

Déjenos saber su opinión

Haga clic en el número de estrellas que quiera dejar: ¡cuantas más, mejor!