# Adobos, aderezos y salsas # Verduras

Kimchi de rábano

Tiempo total 90 Mins.

15 Mins. Tiempo de preparación

75 Mins. Tiempo de marinado

Método e ingredientes para hacer un delicioso kimchi de rábano.

Ingredientes

2 porciones

0,5 

rábano blanco

0,66 cucharadita

de sal

2 cucharadas

Kikkoman Salsa picante de Guindilla para Kimchi

1 cucharada

de semillas de sésamo molidas

1 cucharada

de azúcar

Información nutricional (por porción) 393 kJ / 94 Kcal

2,6 g Grasas

3,1 g Proteínas

11,5 g Carbohidratos

Preparación

Pasos 1

Lavar y pelar el rábano, y cortar en dados de 2 cm.

Pasos 2

Frotar con sal y dejar en un bol durante aprox. 1 hora.

Pasos 3

Lavar los trozos de rábano para quitarles la sal y escurrir bien.

Pasos 4

Mezclar el rábano con la salsa picante de guindilla para kimchi, las semillas de sésamo molido y el azúcar (o colocar en una bolsa de congelación) y deja reposar en el frigorífico durante al menos 15 minutos. Servir el kimchi de rábano.

Pasos 5

El kimchi de rábano marinado se puede conservar en el refrigerador durante 3 ó 4 días.

ID de la receta: 1020

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Kikkoman Salsa picante de Guindilla para Kimchi

Lavar y pelar el rábano, y cortar en dados de 2 cm.

Frotar con sal y dejar en un bol durante aprox. 1 hora.

Lavar los trozos de rábano para quitarles la sal y escurrir bien.

El kimchi de rábano marinado se puede conservar en el refrigerador durante 3 ó 4 días.

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# Vegetariano # Cocina asiática # Adobos, aderezos y salsas # Ensaladas # Verduras # Fermentado

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