Jamón cocido al horno

4,7 100 clasificaciones

Tiempo total 1 h 10 Mins.

10 Mins. Tiempo de preparación

1 h Tiempo de cocción

Crujiente y especiado: una auténtica combinación de ensueño. El jamón cocido con adobo dulce y salado también es increíblemente fácil de preparar.

Ingredientes

4 porciones

700 g

de jamón semiahumado con corteza

150 g

de miel

60 g

de mantequilla

3 cucharadas

Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada

clavos

Información nutricional (por porción)1.873 kJ / 448 Kcal

21,2 gGrasas

35,8 gProteínas

30,4 gCarbohidratos

Preparación

Pasos 1

Precalentar el horno a 165 °C con calor por arriba y por abajo.

Pasos 2

Marcar la piel del jamón con un patrón entrecruzado y colocar en una fuente para horno. Esparcir los clavos.

Pasos 3

Derretir la mantequilla, mezclar con la miel y con la salsa de soja Kikkoman.

Pasos 4

Hornear el jamón en la fuente para horno durante unos 35 minutos, untándolo con la marinada de vez en cuando.

Pasos 5

Por último, encender el horno a 200 °C y dorar un poco más el jamón.

ID de la receta: 1069

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Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada

Precalentar el horno a 165 °C con calor por arriba y por abajo.

Marcar la piel del jamón con un patrón entrecruzado y colocar en una fuente para horno. Esparcir los clavos.

Derretir la mantequilla, mezclar con la miel y con la salsa de soja Kikkoman.

Hornear el jamón en la fuente para horno durante unos 35 minutos, untándolo con la marinada de vez en cuando.

Por último, encender el horno a 200 °C y dorar un poco más el jamón.

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#Platos principales #Otoño #Invierno #Carne #Navidades

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