Humus

5 1 clasificaciones
Tiempo total 15 Mins.
15 Mins. Tiempo de preparación

El color es tan intenso como el sabor. El secreto: sirope de arce y remolacha. Un nuevo clásico.

Ingredientes

4 porciones
300 g
de garbanzos cocidos
85 g
de zumo de remolacha
1 
de ajo fresco
 ½ cucharadita
de comino
 ½ cucharada
de sirope de arce
1 cucharada
de zumo de limón
75 g
de tahini
Información nutricional (por porción) 974 kJ  /  234 Kcal
13,4 g Grasas
10,1 g Proteínas
14,9 g Carbohidratos

Preparación

Pasos 1

Colocar los garbanzos en una trituradora junto con el zumo de remolacha, el comino, la Kikkomann Salsa de Soja, el ajo, el sirope de arce y el zumo de limón y mezclar hasta que quede suave.

Pasos 2

Luego remover bien el tahini y mezclar bien con los demás ingredientes. Refrigerar hasta que se sirva.

Pasos 3

Decorar con una cucharada de aceite de oliva y un poco de perejil picado antes de degustar.

ID de la receta: 1071

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Colocar los garbanzos en una trituradora junto con el zumo de remolacha, el comino, la Kikkomann Salsa de Soja, el ajo, el sirope de arce y el zumo de limón y mezclar hasta que quede suave.

Luego remover bien el tahini y mezclar bien con los demás ingredientes. Refrigerar hasta que se sirva.

Decorar con una cucharada de aceite de oliva y un poco de perejil picado antes de degustar.

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