Espárragos en hojaldre con queso crema
Espárragos verdes envueltos en queso crema y crujiente hojaldre. Las semillas de sésamo y Kikkoman salsa barbacoa Teriyaki con miel, con su equilibrio entre dulce y salado, aportan profundidad de sabor. Una propuesta sencilla, de temporada y especialmente reconfortante.
Información nutricional (por porción)
3.945 kJ / 945 KcalPreparación
Pasos 1
1 manojo de espárragos verdes – 1 cucharada Kikkoman aceite de Sésamo Toastado – 2 cucharadas de semillas de sésamo blanco
Limpie los espárragos y elimine la parte dura del extremo (unos 2–3 cm). En caso de que los tallos sean gruesos, pele suavemente la zona inferior. Séquelos, unte con Kikkoman aceite de sésamo tostado y cúbralos con las semillas de sésamo blanco.
Pasos 2
200 g de masa de hojaldre – 130 g de queso crema natural – 2 cucharadas Kikkoman Salsa Barbacoa Teriyaki con miel y sabor ahumado
Mezcle el queso crema con Kikkoman salsa barbacoa Teriyaki con miel y extiéndalo sobre la lámina de hojaldre. Corte la masa en 4 tiras largas y enrolle cada tira alrededor de varios espárragos.
Pasos 3
1 cucharada de semillas de sésamo negro – 1 huevo – 2 cucharadas Kikkoman Salsa Barbacoa Teriyaki con miel y sabor ahumado
Coloque los espárragos envueltos sobre una bandeja forrada con papel de hornear. Pincélelos con huevo batido y espolvoree con las semillas de sésamo negro. Hornee durante 20 minutos a 200 °C. Sirva acompañados de Kikkoman salsa barbacoa Teriyaki con miel.
Consejo
Si lo prefiere, cambie las semillas de sésamo negro por comino negro, guindilla picada o queso parmesano rallado. Asimismo, puede reemplazar la mitad de los espárragos verdes por espárragos blancos, pelándolos desde debajo de la punta hasta el final del tallo y eliminando la parte fibrosa.
ID de la receta: 1703
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1 manojo de espárragos verdes – 1 cucharada Kikkoman aceite de Sésamo Toastado – 2 cucharadas de semillas de sésamo blanco
Limpie los espárragos y elimine la parte dura del extremo (unos 2–3 cm). En caso de que los tallos sean gruesos, pele suavemente la zona inferior. Séquelos, unte con Kikkoman aceite de sésamo tostado y cúbralos con las semillas de sésamo blanco.
200 g de masa de hojaldre – 130 g de queso crema natural – 2 cucharadas Kikkoman Salsa Barbacoa Teriyaki con miel y sabor ahumado
Mezcle el queso crema con Kikkoman salsa barbacoa Teriyaki con miel y extiéndalo sobre la lámina de hojaldre. Corte la masa en 4 tiras largas y enrolle cada tira alrededor de varios espárragos.
1 cucharada de semillas de sésamo negro – 1 huevo – 2 cucharadas Kikkoman Salsa Barbacoa Teriyaki con miel y sabor ahumado
Coloque los espárragos envueltos sobre una bandeja forrada con papel de hornear. Pincélelos con huevo batido y espolvoree con las semillas de sésamo negro. Hornee durante 20 minutos a 200 °C. Sirva acompañados de Kikkoman salsa barbacoa Teriyaki con miel.
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