Chicken & Chips

Tiempo total 3 h 30 Mins.

30 Mins. Tiempo de preparación

3 h Tiempo de cocción

Ingredientes

4 porciones

dientes de ajo

trozo pequeño de jengibre (aprox. 2 cm)

400 g

de filetes de pechuga de pollo

4 cucharadas

Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada

1 cucharada

de azúcar

Pimienta negra recién molida

60 g

de almidón de maíz

500 g

de patatas fritas

Aceite para freidora

Información nutricional (por porción)

1.856 kJ / 443 Kcal

17,7 gGrasas

23,7 gProteínas

45,8 gCarbohidratos

Preparación

Pasos 1

Pelar el ajo y picarlo finamente. Pelar el jengibre y rallarlo. Lavar la pechuga de pollo, secarla, cortarla en trozos de aprox. 3x3 cm y marinar durante 3 horas con una mezcla de salsa de soja, 2 cucharadas de agua, azúcar, ajo y jengibre.

Pasos 2

Sacar los trozos de pollo de la marinada, secar con papel, aderezar con pimienta y rebozar con el almidón.

Pasos 3

Freír los trozos de pollo y las patatas en la freidora hasta que estén crujientes y dorados, y servir con kétchup.

ID de la receta: 215

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Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada

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Sacar los trozos de pollo de la marinada, secar con papel, aderezar con pimienta y rebozar con el almidón.

Freír los trozos de pollo y las patatas en la freidora hasta que estén crujientes y dorados, y servir con kétchup.

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