Tortitas integrales con salmón ahumado, requesón y pepino

Tiempo total20 Mins.

5 Mins.Tiempo de preparación

15 Mins.Tiempo de cocción

Un delicioso plato de desayuno. Estas tortitas de estilo escandinavo con salmón ahumado tienen un sabor especial, y lo mejor es que son fáciles de preparar

Ingredientes

2 porciones

100 g

de harina de espelta integral

35 g

de harina de mijo

1 cucharadita

de polvo para hornear

220 ml

de kéfir

huevos

2 cucharadas

Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada

Para la cobertura:

100 g

de salmón ahumado

150 g

de requesón

pepino

1 cucharadita

de eneldo fresco

1 cucharada

Kikkoman aceite de Sésamo Toastado

Información nutricional (por porción)2445 kJ / 584 Kcal

25,1 gGrasas

39,6 gProteínas

50,0 gCarbohidratos

Preparación

Pasos 1

Mezcle bien todos los ingredientes para las tortitas.

Pasos 2

Engrase una sartén caliente con un poco de Aceite de Sésamo Kikkoman, añada una cucharada de masa y forme las tortitas. Cuando aparezcan burbujas en la superficie, deles vuelta.

Pasos 3

Emplate. Esparza por encima el requesón y coloque rodajas de salmón y pepino. Espolvoree el plato con semillas de sésamo y eneldo. También puede utilizar cualquier otra hierba de su gusto.

ID de la receta: 1099

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