Ramen con gambas y lechuga romana
Un ramen de sabor profundo preparado con la Base concentrada para sopa de fideos ramen Kikkoman, acompañado de gambas, lechuga romana y jengibre aromático.
Información nutricional (por porción)
1.885 kJ / 450 KcalPreparación
Pasos 1
140 g de gambas crudas (unas 8) – 10 ml Kikkoman aceite de Sésamo Toastado
Marine las gambas en el Aceite de Sésamo Tostado Kikkoman por 5 minutos y cocínelas después en una sartén bien caliente durante 4–5 minutos, hasta que estén rosadas y bien hechas.
Pasos 2
1 cogollo mini de lechuga romana – 15 ml de aceite de colza – 400 g de fideos ramen
Corte la lechuga romana por la mitad y márquela en el aceite de colza durante 2–3 minutos. Cueza los fideos ramen por separado en agua hirviendo siguiendo las instrucciones del paquete y escúrralos.
Pasos 3
10 g de jengibre fresco – 2 dientes de ajo – 15 ml de aceite de colza – 4 cucharadas Kikkoman Preparado para sopa de Fideos Ramen Concentrado - Sabor a Shoyu (Salsa de Soja) – 540 ml de agua – Un poco de verde de cebolleta para decorar – Semillas de sésamo para decorar (opcional)
Pique finamente el jengibre y el ajo y saltéelos brevemente en el aceite de colza durante 20–30 segundos. Mezcle la Base concentrada para sopa de fideos ramen Kikkoman con el agua, el jengibre y el ajo, y lleve a ebullición. Coloque los fideos en un bol, vierta el caldo de ramen, añada las gambas y las mitades de lechuga romana y espolvoree con la cebolleta y, si lo desea, semillas de sésamo.
Consejo
Puede utilizar pollo o tofu en lugar de las gambas.
ID de la receta: 1697
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140 g de gambas crudas (unas 8) – 10 ml Kikkoman aceite de Sésamo Toastado
Marine las gambas en el Aceite de Sésamo Tostado Kikkoman por 5 minutos y cocínelas después en una sartén bien caliente durante 4–5 minutos, hasta que estén rosadas y bien hechas.
1 cogollo mini de lechuga romana – 15 ml de aceite de colza – 400 g de fideos ramen
Corte la lechuga romana por la mitad y márquela en el aceite de colza durante 2–3 minutos. Cueza los fideos ramen por separado en agua hirviendo siguiendo las instrucciones del paquete y escúrralos.
10 g de jengibre fresco – 2 dientes de ajo – 15 ml de aceite de colza – 4 cucharadas Kikkoman Preparado para sopa de Fideos Ramen Concentrado - Sabor a Shoyu (Salsa de Soja) – 540 ml de agua – Un poco de verde de cebolleta para decorar – Semillas de sésamo para decorar (opcional)
Pique finamente el jengibre y el ajo y saltéelos brevemente en el aceite de colza durante 20–30 segundos. Mezcle la Base concentrada para sopa de fideos ramen Kikkoman con el agua, el jengibre y el ajo, y lleve a ebullición. Coloque los fideos en un bol, vierta el caldo de ramen, añada las gambas y las mitades de lechuga romana y espolvoree con la cebolleta y, si lo desea, semillas de sésamo.
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