Rollitos de hojaldre rellenos de setas teriyaki
Rollitos de hojaldre crujiente rellenos de setas aromáticas marinadas en Marinada Teriyaki Kikkoman, servidos con una salsa cremosa de mayonesa y eneldo.
Información nutricional (por porción)
1.800 kJ / 430 KcalPreparación
Pasos 1
200 g de setas – 60 g de cebolla – 20 ml de aceite de colza – 40 ml Kikkoman Salsa Estilo Japonés Teriyaki para Marinados
Corte las setas y la cebolla en láminas y saltéelas en el aceite de colza. Añada la Marinada Teriyaki Kikkoman y cocine hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado.
Pasos 2
200 g de hojaldre – 1 yema de huevo para pincelar
Extienda la masa de hojaldre, distribuya el relleno sobre ella y enrolle formando cilindros. Corte en porciones más pequeñas y pincélelas con la yema de huevo. Hornee a 200 °C durante 15–18 minutos, hasta que estén doradas.
Pasos 3
60 g de mayonesa – 2 cucharadas de eneldo fresco picado
Combine la mayonesa con el eneldo picado y preséntela como dip para los rollos de hojaldre.
Consejo
Otras setas, como las de ostra o las shiitake, también funcionan muy bien.
ID de la receta: 1691
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200 g de setas – 60 g de cebolla – 20 ml de aceite de colza – 40 ml Kikkoman Salsa Estilo Japonés Teriyaki para Marinados
Corte las setas y la cebolla en láminas y saltéelas en el aceite de colza. Añada la Marinada Teriyaki Kikkoman y cocine hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado.
200 g de hojaldre – 1 yema de huevo para pincelar
Extienda la masa de hojaldre, distribuya el relleno sobre ella y enrolle formando cilindros. Corte en porciones más pequeñas y pincélelas con la yema de huevo. Hornee a 200 °C durante 15–18 minutos, hasta que estén doradas.
60 g de mayonesa – 2 cucharadas de eneldo fresco picado
Combine la mayonesa con el eneldo picado y preséntela como dip para los rollos de hojaldre.
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