Filete jugoso de ternera en salsa de soja dulce

Ingredientes

4 porciones
300 g
filete de ternera (o entrecot)
1 cucharada
aceite vegetal
2 
dientes de ajo
3 ½ pedazo
ramas de cebollino
Información nutricional (por porción) 542 kJ  /  129 Kcal
5,3 g Grasas
1 g Proteínas
3,5 g Carbohidratos

Preparación

Cortar el filete de ternera en trozos de 4-5 cm. Dorar la carne por cada lado. Envolver en papel de aluminio y dejar reposar. Cortar el ajo en láminas y tostar en la sartén hasta que esté crujiente. Picar finamente el cebollino. Cortar ahora la carne y emplatarla. Vierta por encima la salsa Kikkoman Salsa de Soja dulce y decore con los chips de ajo y el cebollino.

Consejo

Nuestras Japas están diseñadas como tapas de estilo japonés. Sólo tiene que duplicar la cantidad de cada ingrediente y puede servir los bocadillos como plato principal.

ID de la receta: 62

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Cortar el filete de ternera en trozos de 4-5 cm. Dorar la carne por cada lado. Envolver en papel de aluminio y dejar reposar. Cortar el ajo en láminas y tostar en la sartén hasta que esté crujiente. Picar finamente el cebollino. Cortar ahora la carne y emplatarla. Vierta por encima la salsa Kikkoman Salsa de Soja dulce y decore con los chips de ajo y el cebollino.

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