Pollo picante al estilo Kuwa yaki

Filetes de boniato con tiras de verduras coloridas y crema de aguacate 150 de 224 Lacitos con crema de pimientos y aceite de albahaca

Buscar

Salsas Kikkoman 222

Categoría 217

Ingredientes 210

Vídeos 44

Gastronomía mundial 87

Especiales 208

Verano Platos Principales Carne de ave Salsa Wok Platos al wok Platos al wok

tiempo de preparación: 20 mins.

Calorías (por porción): 1356 kJ / 324 kcal

4 filetes de pechuga de pollo de 150 g cada uno
un poco de harina de patata
20 ml de aceite vegetal
5 cucharadas de Kikkoman Salsa Wok
una pizca de shichimi o de pimienta
120 g de mezcla de lechugas
1 tomate
60 g de mayonesa

Confección

Preparación:

Cortar los filetes de pechuga de pollo en tiras de 1 cm de grosor aprox. y rebozar con harina de patata. Calentar aceite en una sartén o un wok y freír completamente las tiras de pollo. Retirar el exceso de aceite de la sartén con papel de cocina. A continuación, verter la salsa de soja sobre las tiras de pollo. Mezclar la salsa de soja y el pollo salteándolo ligeramente. Pasados unos minutos, retirar el pollo de la sartén, colocarlo en un plato y espolvorear pimienta o shichimi.

Añadir como acompañamiento la ensalada con el tomate. Añadir también mayonesa al plato.