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Tortitas de espinacas
Tiempo total
25 mins.
tiempo de preparación:
25 mins.
Información nutricional (por porción)
1655 kJ / 395 kcal
Grasas:
26.2 g
Proteínas:
10.5 g
Hidratos de carbono:
28 g
Ingredientes para porcion(es) 4
- 100 g de espinacas congeladas
- 150 ml de leche
- 2 huevos
- 125 g de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 2 cucharadas de Salsa de soja naturalmente fermentada Kikkoman
- 1 cucharadita de azúcar
- 25 g de mantequilla blanda
- Aceite para freír en la sartén
- 150 g de nata fresca
- 1 cucharada de rollitos de cebollino
Confección
- Dejar descongelar las espinacas y triturarlas en la batidora con la leche y los huevos. Añadir la harina, la levadura, 1 ½ cucharadas de salsa de soja, el azúcar y la mantequilla, mezclar hasta que se forme una masa uniforme y dejar reposar durante 30 minutos.
- Freír la masa en forma de pequeñas tortitas en una sartén con aceite caliente.
- Mezclar la nata fersca con el cebollino y el resto de la salsa de soja, aderezar las tortitas con ella y servir.
Productos utilizados en esta receta
Tiempo total
25 mins.
tiempo de preparación:
25 mins.
Información nutricional (por porción)
1655 kJ / 395 kcal
Grasas:
26.2 g
Proteínas:
10.5 g
Hidratos de carbono:
28 g
Ingredientes para porcion(es) 4
- 100 g de espinacas congeladas
- 150 ml de leche
- 2 huevos
- 125 g de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 2 cucharadas de Salsa de soja naturalmente fermentada Kikkoman
- 1 cucharadita de azúcar
- 25 g de mantequilla blanda
- Aceite para freír en la sartén
- 150 g de nata fresca
- 1 cucharada de rollitos de cebollino
