Name: Temaki vegetariano
Total time: 30 min
Ingredients: 6 x 30 g de cocido y condimentado; 6 x 5 g de pimiento rojo y amarillo; 6 x 10 g de espárragos verdes; 6 hojas de lechuga; 3 hojas de nori (que luego se partirán por la mitad); un poco de wasabi; un poco de mayonesa; Para mojar:Kikkoman Salsa de Soja naturalmentefermentada

Temaki vegetariano

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Salsa de Soja naturalmente fermentada Platos Principales Verduras Arroz Cocina japonesa Cocina vegetariana Sushi Primavera

Tiempo total 30 mins.

tiempo de preparación: 30 mins.

Información nutricional (por porción) 753 kJ / 179 kcal

6 x 30 g de cocido y condimentado
6 x 5 g de pimiento rojo y amarillo
6 x 10 g de espárragos verdes
6 hojas de lechuga
3 hojas de nori (que luego se partirán por la mitad)
un poco de wasabi
un poco de mayonesa

Para mojar: Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada

Confección

Cortar las hojas de nori por la mitad. Repartir el arroz para sushi sobre la mitad izquierda de la hoja de nori (aprox. 4 cm de ancho). Hacer un surco en el centro para el relleno, untar encima el wasabi y la mayonesa. Colocar el relleno (pimiento, espárragos, lechuga) sobre el arroz y enrollar con cuidado las hojas de nori en forma cónica empezando a enrollar por una esquina.