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Ramen picante de Kimchi con carne de cerdo
Esta receta de ramen es muy rápida y fácil de preparar gracias a la Salsa de Chile Picante para Kimchi Kikkoman y a la Base para Sopa Ramen Kikkoman. Puede ajustar el picante a su gusto. El kimchi casero añade un toque crujiente a la preparación.
Salsa picante de guindilla para Kimchi
Salsa de Soja naturalmente fermentada
Aceite de sésamo tostado
Sopas
Platos Principales
Carne
Pasta
Cocina asiática
Tiempo total
30 mins.
tiempo de preparación:
10 mins.
tiempo de cocción
20 mins.
Información nutricional (por porción)
2573 kJ / 614 kcal
Grasas:
20,3 g
Proteínas:
29,1 g
Hidratos de carbono:
71,7 g
Grasas saturadas:
20,3 g
Ingredientes para porcion(es) 2
- 80 g de carne de cerdo (vale cualquier tipo de carne)
- 1/2 cebolla
- 150 g de Kimchi (se puede preparar con Salsa de Chile Picante Kikkoman Kimchi. Por favor, preparación: Véase aquí)
- 1 cucharada de Aceite de Sésamo Tostado Kikkoman
- 2 cucharadas de Salsa de Soja Natural Kikkoman
- 120 g de espinacas
- 2 huevos cocidos
- 60 g de cebolletas
- 200 g de fideos ramen
Para la sopa ramen Kimchi:
- 30 ml de Base para Sopa Ramen Kikkoman
- 60 ml de Salsa de Chile Picante Kimchi Kikkoman
- 420 ml de agua hervida
- Copos de chile
Confección
- Prepare el Kimchi según la siguiente receta.
- Saltee la carne de cerdo, el kimchi y la cebolla con Aceite de Sésamo Tostado Kikkoman y sazone con Salsa de Soja Kikkoman.
- Hierva las espinacas.
- Prepare los huevos cocidos a su gusto.
- Corte las cebolletas en trozos pequeños.
- Prepare los fideos siguiendo las instrucciones del paquete.
- Ponga a hervir aproximadamente 420 ml de agua en una cacerola, mézclela con 30 ml de Base para Sopa Ramen Kikkoman y 60 ml de Salsa de Chile Picante Kimchi Kikkoman.
- Divida la sopa en dos cuencos. Escurra bien los fideos y añádalos a la sopa.
- Coloque el cerdo kimchi salteado y las espinacas hervidas sobre los fideos y decore con huevo y cebolleta.
- Espolvoree un poco de guindilla por encima.
Productos utilizados en esta receta
Tiempo total
30 mins.
tiempo de preparación:
10 mins.
tiempo de cocción
20 mins.
Información nutricional (por porción)
2573 kJ / 614 kcal
Grasas:
20,3 g
Proteínas:
29,1 g
Hidratos de carbono:
71,7 g
Grasas saturadas:
20,3 g
Ingredientes para porcion(es) 2
- 80 g de carne de cerdo (vale cualquier tipo de carne)
- 1/2 cebolla
- 150 g de Kimchi (se puede preparar con Salsa de Chile Picante Kikkoman Kimchi. Por favor, preparación: Véase aquí)
- 1 cucharada de Aceite de Sésamo Tostado Kikkoman
- 2 cucharadas de Salsa de Soja Natural Kikkoman
- 120 g de espinacas
- 2 huevos cocidos
- 60 g de cebolletas
- 200 g de fideos ramen
Para la sopa ramen Kimchi:
- 30 ml de Base para Sopa Ramen Kikkoman
- 60 ml de Salsa de Chile Picante Kimchi Kikkoman
- 420 ml de agua hervida
- Copos de chile