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Pollo Traybake al Teriyaki
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Pollo Traybake al Teriyaki

Pollo Traybake al Teriyaki
Tiempo total 70 mins.
tiempo de preparación: 10 mins.
tiempo de cocción 60 mins.
Información nutricional (por porción) 2133 kJ / 508 kcal
Grasas: 23 g
Proteínas: 29.6 g
Hidratos de carbono: 45.9 g
Grasas saturadas: 5.3 g
Fibra: 10.1 g
Total azúcares: 20.4 g
Sodio: 3 g

Ingredientes para porcion(es) 4

  • 4 muslos de pollo grandes, con piel
  • 3 boniatos medianos, sin piel y cortados en trozos gordos de 3 cm
  • 100 ml de salsa estilo japonés Teriyaki para marinados Kikkoman
  • 2 cucharadas de aceite de colza
  • 2 cebollas rojas, cortadas en láminas
  • 1 pimiento rojo, sin pepitas y cortado en rodajas
  • 1 pimiento amarillo, sin pepitas y cortado en rodajas
  • 200 g de ramilletes de brócoli tiernos 

Confección

Precaliente el horno a 220 ºC/200 ºC°°en el horno con ventilador/número 7 en el horno de gas. En una olla grande de asar, rocíe la marinada Teriyaki y el aceite sobre los muslos de pollo y los boniatos, y fríalos 30 minutos.

Una vez pasados los 30 minutos, agregue las cebollas rojas y los pimientos en rodajas y mezcle todo hasta cubrir con la salsa. Hornéelo otros 15-20 minutos, luego agregue los ramilletes de brócoli tiernos y rehogue otros 10-12 minutos. Sirva a continuación.

Productos utilizados en esta receta

Tiempo total 70 mins.
tiempo de preparación: 10 mins.
tiempo de cocción 60 mins.
Información nutricional (por porción) 2133 kJ / 508 kcal
Grasas: 23 g
Proteínas: 29.6 g
Hidratos de carbono: 45.9 g
Grasas saturadas: 5.3 g
Fibra: 10.1 g
Total azúcares: 20.4 g
Sodio: 3 g

Ingredientes para porcion(es) 4

  • 4 muslos de pollo grandes, con piel
  • 3 boniatos medianos, sin piel y cortados en trozos gordos de 3 cm
  • 100 ml de salsa estilo japonés Teriyaki para marinados Kikkoman
  • 2 cucharadas de aceite de colza
  • 2 cebollas rojas, cortadas en láminas
  • 1 pimiento rojo, sin pepitas y cortado en rodajas
  • 1 pimiento amarillo, sin pepitas y cortado en rodajas
  • 200 g de ramilletes de brócoli tiernos