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Piruletas de pizza estilo mexicano
¡Una receta de aperitivo muy divertida para las fiestas! Estas mini piruletas de pizza combinan los deliciosos sabores tex-mex de los tomates, el maíz dulce, las alubias y el queso picante. A los niños también les encantará prepararlas.
Salsa de Soja naturalmente fermentada
Platos Principales
Verduras
Cocina mexicana
Cocina vegetariana
Snacks
Tiempo total
25 mins.
tiempo de preparación:
10 mins.
tiempo de cocción
15 mins.
Información nutricional (por porción)
3504 kJ / 834 kcal
Grasas:
26,9 g
Proteínas:
32,7 g
Hidratos de carbono:
107,3 g
Ingredientes para porcion(es) 2
- 1 paquete de masa para pizza (comprada, refrigerada, aprox. 400 g)
- 100 g de tomates cherry
- 100 g de maíz dulce (en lata)
- 100 g de alubias rojas (en lata)
- 100 g de queso rallado
- 4 cucharaditas de salsa de soja naturalmente fermentada Kikkoman
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- Pimienta recién molida
- Chile picado o en polvo
- Orégano fresco o seco, frotado
- También: brochetas o palillos largos
Confección
- Desenrollar la masa de pizza. Cortar los tomates en dados pequeños. Picar el maíz dulce y las alubias rojas.
- Mezclar los tomates, el maíz dulce, las alubias rojas y el queso con la salsa de soja Kikkoman y la pasta de tomate, y sazonar con pimienta, chile y orégano.
- Precalentar el horno a 200 °C (a 180 °C con ventilador) y cubrir una bandeja de horno con papel de horno. Cubrir la masa de pizza con la mezcla de verduras y queso, enrollarla con cuidado pero prieta y cortar en rodajas de 2-3 cm de grosor con un cuchillo afilado.
- Colocar las rodajas de masa de pizza en la bandeja para hornear y, con el horno precalentado, cocinar durante unos 15 minutos hasta que estén doradas.
- Colocar en las brochetas o palillos largos y servir.
Consejos:
- Agregar un toque extra de picante con pasta de curry rojo.
- Adornar con cilantro fresco.
- Espolvorear más queso sobre las piruletas antes de hornear.
Productos utilizados en esta receta
Tiempo total
25 mins.
tiempo de preparación:
10 mins.
tiempo de cocción
15 mins.
Información nutricional (por porción)
3504 kJ / 834 kcal
Grasas:
26,9 g
Proteínas:
32,7 g
Hidratos de carbono:
107,3 g
Ingredientes para porcion(es) 2
- 1 paquete de masa para pizza (comprada, refrigerada, aprox. 400 g)
- 100 g de tomates cherry
- 100 g de maíz dulce (en lata)
- 100 g de alubias rojas (en lata)
- 100 g de queso rallado
- 4 cucharaditas de salsa de soja naturalmente fermentada Kikkoman
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- Pimienta recién molida
- Chile picado o en polvo
- Orégano fresco o seco, frotado
- También: brochetas o palillos largos