Patatas nuevas con ajo y salsa de pimienta
Ingredientes para porciones 4
- 30 g de tomates secos
- 200 g de patatas nuevas
- 50 ml de Kikkoman salsa de soja con menos sal naturalmente fermentada (43% menos sal)
- 2 dientes de ajo
- Pimienta negra, gruesa
- 15 g de mantequilla
- 3-4 ramas de perejil
Nuestras Japas están diseñadas como tapas de estilo japonés. Sólo tiene que duplicar la cantidad de cada ingrediente y puede servir los bocadillos como plato principal.
Confección
Poner a remojo los tomates secos en agua tibia para que se ablanden. Después quitar el agua sobrante. Cocer las patatas casi completamente.
Mezclar con la pimienta negra y el ajo triturado la Salsa de Soja con Menos Sal Kikkoman. Saltear en aceite las patatas cortadas por la mitad a lo largo con los tomates. Servir con la salsa de soja y decorar con perejil.
Consejo: Para una versión sin gluten, se puede utilizar la Salsa Tamari Sin Gluten Kikkoman.
Productos utilizados en esta receta
Ingredientes para porciones 4
- 30 g de tomates secos
- 200 g de patatas nuevas
- 50 ml de Kikkoman salsa de soja con menos sal naturalmente fermentada (43% menos sal)
- 2 dientes de ajo
- Pimienta negra, gruesa
- 15 g de mantequilla
- 3-4 ramas de perejil
Nuestras Japas están diseñadas como tapas de estilo japonés. Sólo tiene que duplicar la cantidad de cada ingrediente y puede servir los bocadillos como plato principal.