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Panceta de cerdo crujiente
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Platos Principales
Carne
Verduras
Salsa de Soja naturalmente fermentada con 43% menos de sal
Cocina de fusión japonesa
Ingredientes para porciones 4
- 300 g de panceta de cerdo
- Almidón de patata
- Aceite para ensalada
- 40 ml de Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada con 43% menos de sal
- 40 ml de miel
- 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
- 3 cucharaditas de puerro picado finamente
Nuestras Japas están diseñadas como tapas de estilo japonés. Sólo tiene que duplicar la cantidad de cada ingrediente y puede servir los bocadillos como plato principal.
Confección
Cortar la carne de panceta o de cuello en rodajas finas, mazarla. Rebozar en almidón de patata y freír a 180 °C. Servir caliente con la salsa para mojar.
Productos utilizados en esta receta
Ingredientes para porciones 4
- 300 g de panceta de cerdo
- Almidón de patata
- Aceite para ensalada
- 40 ml de Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada con 43% menos de sal
- 40 ml de miel
- 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
- 3 cucharaditas de puerro picado finamente
Nuestras Japas están diseñadas como tapas de estilo japonés. Sólo tiene que duplicar la cantidad de cada ingrediente y puede servir los bocadillos como plato principal.