Jamón cocido al horno

4,8 5 clasificaciones

Tiempo total 70 Mins.

10 Mins. Tiempo de preparación

60 Mins. Tiempo de cocción

Crujiente y especiado: una auténtica combinación de ensueño. El jamón cocido con adobo dulce y salado también es increíblemente fácil de preparar.

Ingredientes

4 porciones

700 g

de jamón semiahumado con corteza

150 g

de miel

60 g

de mantequilla

3 cucharadas

Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada

clavos

Información nutricional (por porción) 1873 kJ / 448 Kcal

21,2 g Grasas

35,8 g Proteínas

30,4 g Carbohidratos

Preparación

Pasos 1

Precalentar el horno a 165 °C con calor por arriba y por abajo.

Pasos 2

Marcar la piel del jamón con un patrón entrecruzado y colocar en una fuente para horno. Esparcir los clavos.

Pasos 3

Derretir la mantequilla, mezclar con la miel y con la salsa de soja Kikkoman.

Pasos 4

Hornear el jamón en la fuente para horno durante unos 35 minutos, untándolo con la marinada de vez en cuando.

Pasos 5

Por último, encender el horno a 200 °C y dorar un poco más el jamón.

ID de la receta: 1069

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Productos destacados en esta receta

Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada

Precalentar el horno a 165 °C con calor por arriba y por abajo.

Marcar la piel del jamón con un patrón entrecruzado y colocar en una fuente para horno. Esparcir los clavos.

Derretir la mantequilla, mezclar con la miel y con la salsa de soja Kikkoman.

Hornear el jamón en la fuente para horno durante unos 35 minutos, untándolo con la marinada de vez en cuando.

Por último, encender el horno a 200 °C y dorar un poco más el jamón.

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