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Gunkan maki
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Gunkan maki

tiempo de preparación: 25 mins.
Calorías (por porción): 516 kJ / 123 kcal

Ingredientes para porciones 4

  • 24 x 15 g de arroz para sushi cocido y condimentado
  • 24 lonchas de salmón ahumado
  • 24 x 5 g de caviar
  • 24 x 3 rodajas finas de pepino
  • 24 x 3 g de queso fresco

Para mojar: Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada

Confección

Por cada pieza utilizar 15 g de arroz para sushi y darle forma cilíndrica con los dedos y el pulpejo de la mano. Envolver los cilindros de arroz para sushi con una loncha de salmón ahumado y untar un poco de queso fresco en la parte superior. Colocar por encima como decoración las rodajas de pepino y el caviar.

Ingredientes para porciones 4

  • 24 x 15 g de arroz para sushi cocido y condimentado
  • 24 lonchas de salmón ahumado
  • 24 x 5 g de caviar
  • 24 x 3 rodajas finas de pepino
  • 24 x 3 g de queso fresco

Para mojar: Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada