Gravy de cebolla roja

4,6 19 clasificaciones

Tiempo total 10 Mins.

10 Mins. Tiempo de preparación

Intensas, especiadas e irresistiblemente umami. El truco está en las cebollas rojas y el balsámico. La salsa perfecta para los platos de carne.

Ingredientes

4 porciones

200 g

cebolla rojas

150 g

mantequilla

350 ml

vino tinto

1 cucharada

miel

1 cucharada

vinagre balsámico

2 cucharadas

Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada

ramitas de tomillo

clavos

Información nutricional (por porción) 1602 kJ / 383 Kcal

31,1 g Grasas

1,3 g Proteínas

8,7 g Carbohidratos

Preparación

Pasos 1

Pelar las cebollas y cortarlas en tiras. Freír con mantequilla en una cazuela pequeña y caramelizar con miel.

Pasos 2

Desglasar con vino tinto, vinagre, salsa de soja Kikkoman y bajar lentamente el fuego hasta que las cebollas tengan una consistencia cremosa.

Pasos 3

Adornar con tomillo picado y el clavo triturado.

ID de la receta: 1076

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Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada

Pelar las cebollas y cortarlas en tiras. Freír con mantequilla en una cazuela pequeña y caramelizar con miel.

Desglasar con vino tinto, vinagre, salsa de soja Kikkoman y bajar lentamente el fuego hasta que las cebollas tengan una consistencia cremosa.

Adornar con tomillo picado y el clavo triturado.

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# Vegetariano # Otoño # Invierno # Preparación rápida # Verduras # Navidades

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