Ensalada saludable de col rizada con guindilla y almendras

Tiempo total 12 Mins.
10 Mins. Tiempo de preparación
2 Mins. Tiempo de cocción

Esta ensalada vegetariana de col rizada, pimiento y pepino con aliño de soja y miel es muy sencilla de preparar y muy nutritiva. El chile fresco en rodajas le da un toque picante.

Ingredientes

2 porciones
100 g
de col rizada
1 
pimiento rojo
1 
guindilla
1 
pepino verde
3 cucharadas
copos de almendra

Para el aliño

3 cucharadas
de aceite de oliva
1 cucharada
de vinagre de vino
1 cucharada
de miel líquida
2 
dientes de ajo, previamente machacados con una prensa
1 cucharada
de copos de guindilla
una pizca de pimienta
Información nutricional (por porción) 1352 kJ  /  323 Kcal
23,5 g Grasas
8,2 g Proteínas
18 g Carbohidratos

Preparación

Pasos 1

Corte la col rizada limpia en trozos pequeños, el pimiento y la guindilla en rodajas finas y el pepino en bastones. Mezcle todas las verduras en un bol.

Pasos 2

Tueste las almendras en una sartén seca y añádalas a las verduras.

Pasos 3

Ponga todos los ingredientes del aliño en un tarro pequeño, enrosque la tapa y agite con fuerza hasta que se mezclen todos los ingredientes. Vierta sobre la ensalada justo antes de servir.

ID de la receta: 1136

Recetas en PDF

¡Gracias por sus comentarios!

Déjenos saber su opinión

Haga clic en el número de estrellas que quiera dejar: ¡cuantas más, mejor!

Corte la col rizada limpia en trozos pequeños, el pimiento y la guindilla en rodajas finas y el pepino en bastones. Mezcle todas las verduras en un bol.

Tueste las almendras en una sartén seca y añádalas a las verduras.

Ponga todos los ingredientes del aliño en un tarro pequeño, enrosque la tapa y agite con fuerza hasta que se mezclen todos los ingredientes. Vierta sobre la ensalada justo antes de servir.

Déjenos saber su opinión

¡Gracias por sus comentarios!

Haga clic en el número de estrellas que quiera dejar: ¡cuantas más, mejor!

01
02
03

¡No te pierdas nada sabroso!

¡Regístrate para que recibas inspiración deliciosa regularmente!
No se han rellenado todos los campos obligatorios.

Deseo recibir por correo electrónico información actualizada sobre ofertas y productos. ¡Es gratis! Puede darse de baja en cualquier momento.