Chapata con crema de atún y alcaparras

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Salsa de Soja naturalmente fermentada Platos Principales Pescado Cocina italiana Snacks Verano

Tiempo total 25 mins.

tiempo de preparación: 25 mins.

Información nutricional (por porción) 1527 kJ / 364 kcal

1 chapata (aprox. 200 g)
1 lata de atún al natural (=185 ml)
8 tomates cherry
2 tomates secos en aceite
1 cucharada de alcaparras pequeñas
200 g de queso en crema
4 cucharadas de Kikkoman Salsa de Soja naturalmente fermentada
pimienta recién molida
50 g de rúcula

Confección

Partir en dos la chapata y cortarla transversalmente, de forma que queden cuatro trozos. Dejar escurrir el atún. Lavar 4 tomates cherry y, junto a los tomates secos, cortarlos en dados pequeños. Cortar en cuatro partes los tomates cherry restantes.

Mezclar el queso en crema con el atún, los tomates frescos y secos y las alcaparras, y sazonar con salsa de soja y la pimienta.

Lavar y limpiar la rúcula y dividirla en trozos que puedan comerse fácilmente. Colocarla con los cuartos de tomates cherry sobre la chapata y servir.