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Brochetas de pollo y manzana
tiempo de preparación:
15 mins.
tiempo de marinado:
2h
Calorías (por porción):
2174 kJ / 520 kcal
Ingredientes para porciones 4
- 2 manzanas maduras
- 800 g de pechuga de pollo fresca
- 7 cucharadas de Kikkoman Teriyaki Aderezos y Marinados
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de sésamo
- 4 cucharadas de zumo de manzana
- 4 cucharadas de aceite
Confección
Lavar las manzanas, cortarlas en dos y retirar los corazones. Lavar las pechugas de pollo. A continuación, cortar la carne y las manzanas en trozos del mismo tamaño. Alternándolos, ensartar los trozos en las brochetas. Mezclar el resto de ingredientes y marinar las brochetas en la mezcla durante aprox. 2 h. A continuación, asar las brochetas completamente unos 5 minutos y servirlas con pan fresco.
Consejo: Si se desea, se pueden añadir más trozos de cebolla a las brochetas.
Productos utilizados en esta receta
Ingredientes para porciones 4
- 2 manzanas maduras
- 800 g de pechuga de pollo fresca
- 7 cucharadas de Kikkoman Teriyaki Aderezos y Marinados
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de sésamo
- 4 cucharadas de zumo de manzana
- 4 cucharadas de aceite