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Brochetas de pollo y manzana
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Brochetas de pollo y manzana

tiempo de preparación: 15 mins.
tiempo de marinado: 2h
Calorías (por porción): 2174 kJ / 520 kcal

Ingredientes para porciones 4

  • 2 manzanas maduras
  • 800 g de pechuga de pollo fresca
  • 7 cucharadas de Kikkoman Teriyaki Aderezos y Marinados
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de sésamo
  • 4 cucharadas de zumo de manzana
  • 4 cucharadas de aceite 

Confección

Lavar las manzanas, cortarlas en dos y retirar los corazones. Lavar las pechugas de pollo. A continuación, cortar la carne y las manzanas en trozos del mismo tamaño. Alternándolos, ensartar los trozos en las brochetas. Mezclar el resto de ingredientes y marinar las brochetas en la mezcla durante aprox. 2 h. A continuación, asar las brochetas completamente unos 5 minutos y servirlas con pan fresco.

Consejo: Si se desea, se pueden añadir más trozos de cebolla a las brochetas.

Productos utilizados en esta receta

Ingredientes para porciones 4

  • 2 manzanas maduras
  • 800 g de pechuga de pollo fresca
  • 7 cucharadas de Kikkoman Teriyaki Aderezos y Marinados
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de sésamo
  • 4 cucharadas de zumo de manzana
  • 4 cucharadas de aceite