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Sopa miso shiro
El miso shiro o blanco se elabora a partir de soja y arroz. Se fermenta durante un máximo de dos meses. Shiro (que significa «blanco» en japonés) es de color claro y de sabor dulce a ligeramente salado. Es muy versátil, por lo que puedes ser creativo con él, pero también disfrutarlo solo. Nuestra sopa miso shiro está enriquecida con algas wakame, cebolletas y Yaki-fu. Las algas wakame son una gran fuente de yodo, vitaminas, minerales y antioxidantes. El Yaki-fu es trigo horneado seco japonés. Aporta textura y carbohidratos a la sopa. ¡Prueba ahora nuestra sopa miso shiro rápida, sencilla y auténticamente japonesa! Todas nuestras variantes de sopa miso son aptas para veganos.
* Los componentes nutricionales tienen valor cuando se diluyen con agua hirviendo.
Ingredientes
Miso blanco en polvo (habas de soja, arroz, sal)(82%), algas deshidratadas, gluten de trigo deshidratado, almidón blanqueado, potenciadores del sabor (glutamato de monosodio, inosinato disódico, guanilato disódico), alga kelp en polvo, cebolleta deshidratada, extracto de levadura, corrector de acidez (carbonatos de sodio).
Información Nutricional
por 100 ml
| Valor energético | 98 kJ/ 24 kcal |
| Grasas | 1,0 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 1,7 g |
| de los cuales azúcares | 0,8 g |
| Proteínas | 1,6 g |
| Sal | 1,3 g |