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Sopa miso aka
Miso aka o rojo es un tipo de miso elaborado con una mayor proporción de soja. Se fermenta hasta durante tres años. Por lo tanto, es de color rojizo y tiene un sabor más salado y profundo que el miso blanco. Hemos añadido alga wakame, cebolletas y Yaki-fu a nuestra sopa miso aka para hacerla más deliciosa y nutritiva. Las algas wakame son una gran fuente de yodo, vitaminas, minerales y antioxidantes. El Yaki-fu es trigo horneado seco japonés. Aporta textura y carbohidratos a la sopa. Disfruta del auténtico sabor japonés y ahorra tiempo cocinando nuestra sopa miso aka. ¡Todas nuestras variantes de sopa miso son aptas para veganos!
* Los componentes nutricionales tienen valor cuando se diluyen con agua hirviendo.
Ingredientes
Miso rojo en polvo (habas de soja, arroz, sal)(81%), algas deshidratadas, almidón blanqueado, gluten de trigo deshidratado, potenciadores del sabor (glutamato de monosodio, inosinato disódico, guanilato disódico), alga kelp en polvo, cebolleta deshidratada, extracto de levadura, corrector de acidez (carbonatos de sodio).
Información Nutricional
por 100 ml
| Valor energético | 102 kJ/ 25 kcal |
| Grasas | 1,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 1,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Proteínas | 1,6 g |
| Sal | 1,4 g |