Salsa Teriyaki BBQ con miel

Para los amantes de nuestra clásica Teriyaki marinade, nuestra Salsa Teriyaki BBQ con miel es todo un descubrimiento. En Japón se utiliza sobre todo como marinada aromática o como salsa para mojar, porque da a los platos un toque dulce y refinado, y armoniza especialmente bien con la carne, las verduras o el tofu. La salsa se fabrica a partir de nuestra Salsa de Soja naturalmente fermentada, con ingredientes selectos como jengibre, ajo, cebolla, vino y se refina especialmente con miel. 

El término teriyakie stá compuesto por las dos palabras japonesas teri (brillo) y yaki (parrilla). En Japón, los platos al estilo teriyaki han formado parte de la gastronomía tradicional durante generaciones.

Primero, los mariscos, la carne o las verduras se marinan en una Teriyaki marinade y luego se fríen, se asan o se hacen a la parrilla. Las salsas teriyaki clásicas tienen un sabor agridulce que confiere un aroma extraordinario a los alimentos en sartén, horno o parrilla. ¡Y no sólo en la cocina japonesa! Las salsas teriyaki también valen como condimento para platos asados, al horno o a la parrilla de todo el mundo.

Las Salsas Teriyaki de Kikkoman son marinadas listas para usar de la mejor calidad. Vienen en diferentes sabores: puro y delicioso como la Teriyaki marinade, con ajo asado, miel o semillas de sésamo tostadas. Y también hay una variante sin gluten. ¡Pruébelas! Permiten dar a los platos marinados o a la parrilla un gusto muy sabroso.