Agua, pasta de ajo (ajo, sal, aceite de girasol), jarabe de glucosa, sal, zumo de manzana concentrado, zumo de naranja concentrado, potenciadores del sabor (glutamato de monosodio, 5’-ribonucleótido disódico), guindilla roja (guindilla roja en polvo, guindilla roja triturada)(2%), salsa de pescado (anchoas (pescado), sal, azúcar), almidón modificado, alcohol etílico, colorantes (caramelo natural, extracto de pimentón), proteína de soja hidrolizada, vinagre de alcohol, bonito de vientre rayado desecado y ahumado en polvo (pescado), salsa de soja sin gluten (agua, habas de soja, sal, vinagre de alcohol), extracto de levadura, jengibre en polvo, algas marinas (Ascophyllum nodosum) en polvo, espesante (goma xantana).
¿Por qué esta salsa?
- Sabor: especiado, picante y aromático
- Consistencia: viscosa
Inspirada en el tradicional plato de col de Corea, la Salsa de Guindilla para Kimchi Kikkoman es un verdadero valor añadido para cualquier cocina profesional. Aporta un toque potente y picante a los platos de sus comensales.
La Salsa picante de Guindilla para Kimchi de Kikkoman combina una variedad de sabores intensos como ajo, jengibre y guindillas para crear una mezcla picante inspirada en el auténtico sabor del kimchi coreano. El resultado es un picante profundo.
Naturalmente, la salsa puede utilizarse en cocinas profesionales para preparar platos clásicos de Kimchi, sin necesidad de esperar ni fermentar. También se puede utilizar para realzar arroces, frituras, huevos, fideos, aliños, salsas y muchos otros platos.
