Compartir en Google+:

Verduras con aliño de vinagre balsámico

Ingredientes para 4 personas

por ración: 797 kJ / 190 kcal

  • 1/2 pimiento amarillo
  • 6 mini mazorcas de maíz
  • 6 pimientos verdes pequeños 
  • 6 tomates cherry
  • 1 cucharada de aceite vegetal

Para el aliño de vinagre balsámico:

Preparación

Cortar el pimiento amarillo y las mini mazorcas en trozos medianos. Sofreír todas las verduras en aceite de oliva y colocarlas en una fuente profunda. Poner el vinagre balsámico reducido y la Salsa Tamari Sin Gluten Kikkoman en la batidora. Cuando la velocidad sea elevada, añadir lentamente el aceite de oliva. Regar las verduras con la vinagreta y condimentar con hierbas frescas. Servir caliente.