Fáciles y rápidas:
¡deliciosas ideas de snacks de Kikkoman para las que no hace falta ser un chef!
Tanto en días de hastío como en fin de semana: a veces el tiempo y las ganas de cocinar brillan por su ausencia y en la nevera no hay más que alguna verdura, un par de huevos y salsa de soja. No hay que preocuparse, pues con unos pocos sencillos ingredientes, se pueden preparar pequeñas comidas sanas y deliciosas en un abrir y cerrar de ojos. Basta con un poco de salsa de soja Kikkoman para aportar a cualquier snack algo muy especial: un delicioso sabor, o como lo llaman en Japón, el umami. Lo único que necesita es un par de patatas,un aguacate, una lata de atún o unas cebollas y la salsa de soja. Con la salsa de soja puede convertir pequeñas comidas, en comidas deliciosas y sanas. Para los snacks, la regla es la siguiente: Puede permitirse todo lo que apetezca y se anima a la experimentación. ¡Pruébelas!
Minipatatas con salsa de sésamo y soja para mojar
Lavar y cocer las patatas. Tostar brevemente el sésamo en una sartén sin aceite a fuego medio. En un cuenquito, mezclar a partes iguales mayonesa para ensaladas y yogur, un poquito de salsa de soja y el sésamo tostado. En lugar de esta salsa de sésamo y soja para mojar, también puede utilizar el Aderezo de sésamo Kikkoman como salsa para mojar. Obten el su delicioso y único sabor del sésamo molido. Cuidado: ¡es adictivo!
Chapata con crema de atún y alcaparras
Tanto si es en una baguette como en una chapata, el bocadillo de atún es delicioso. Si al atún de lata le añadimos algo de queso fresco, alcaparras y un buen chorrito de salsa de soja, aún tendrá más sabor. Solo hace falta ponerlo sobre una tostada con un poco de rúcula o lechuga, tomates cherry o tomates secos, y ponerse las botas con gusto. ¡Delicioso! Tiene la receta aquí.
Revuelto de champiñones
Un pequeño y rápido snack para el desayuno o entre horas. Basta simplemente con dos un par huevos, un poco de leche y aderezarlos con un poco de salsa de soja. Lave los champiñones, córtelos en láminas y añádalos. Saltéelo todo hasta obtener unos deliciosos huevos revueltos. Si tenemos hierbas por la cocina o en nuestro jardín: añadir cebollino fresco picado.
Tortilla con salsa de soja picante
¡Tentación española! Si no tiene cebolletas a mano, utilice cebollino o aros de cebolla. Se puede prescindir de los palitos de cangrejo y sustituirse por gambitas descongeladas. Y en lo que respecta a la salsa: se puede cambiar el sake por vino blanco. ¡Pruébelo!
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