Blog culinario Kikkoman

Japón, el Washoku & Kikkoman son inseparables. Déjese inspirar por nuestros temas.

Tradiciones europeas para el desayuno
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Tradiciones europeas para el desayuno

¿Alguna vez te has preguntado qué desayunan en otros países? Recorre Europa con nosotros y descubre tradiciones diferentes en el desayuno.

Viaje culinario por el mundo: inspiración Tex-Mex
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Viaje culinario por el mundo: inspiración Tex-Mex

¿Qué es exactamente el típico Tex-Mex y en qué se diferencia fundamentalmente de la cocina mexicana?

¡Encuentra inspiración en los NUEVOS sabores de sushi!
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¡Encuentra inspiración en los NUEVOS sabores de sushi!

¿Sardinas y albahaca? ¿Manzana y remolacha? ¿Palitos de pescado? ¡Por qué no! Kikkoman está aquí para inspirarte con combinaciones de sushi simples y sabrosas.

Satisfacemos tu apetito con las nuevas recetas salteadas en el Wok
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Satisfacemos tu apetito con las nuevas recetas salteadas en el Wok

¿Cuál es la clave de los sorprendentes platos salteados preparados en el WOK? El trío culinario clave: sencillo, fácil y rápido.

Kikkoman al Fuego. Recetas a la parrilla
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Kikkoman al Fuego. Recetas a la parrilla

¿Sueñas con una fiesta que incluya una parrillada con diferentes platos del mundo? Enciende el fuego y atrévete con una de nuestras recetas a la parrilla.

Crujiente Kikkoman Panko - pan rallado crujiente japonés
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Crujiente Kikkoman Panko - pan rallado crujiente japonés

Con Kikkoman Panko – pan rallado al estilo japonés, añadirás un ingrediente muy versátil, para dar un toque crujiente a múltiples platos y recetas.

Postres con salsa de soja Kikkoman
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Postres con salsa de soja Kikkoman

En japón, los postres que llevan salsa de soja son increíblemente populares. La salsa de soja se utiliza incluso en mezclas de helados para darles un sabor especial acaramelado.

Platos de huevo con Kikkoman
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Platos de huevo con Kikkoman

¿Sabía que la salsa de soja también va muy bien con los platos de huevo? La cocina japonesa tiene muchos platos que llevan huevos como ingrediente principal o secundario.

Temporada de espárragos con Kikkoman
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Temporada de espárragos con Kikkoman

Los espárragos están ricos no solo de forma tradicional con salsa holandesa, también forman un delicioso dúo con salsa de soja.

Sakura Zensen
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Sakura Zensen

Cada año, Sakura Zensen, el "frente de flores de cerezo", cubre Japón con un mar de flores blancas y rosadas. Descubra más sobre la estación de las flores de cerezo.

Temaki party: ¡fácil, delicioso, y divertido de enrollar!
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Temaki party: ¡fácil, delicioso, y divertido de enrollar!

Enrollar y disfrutar: en una temaki party, todos los ingredientes favoritos se encuentran en la mesa y cada uno puede usarlos según le apetezca.

Gyozas: rellenas de buen gusto
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Gyozas: rellenas de buen gusto

Con un delicioso relleno pueden ser, tanto crujientes a la plancha, como suaves al vapor, o incluso fritas. Descubre la variedad de las empanadillas japonesas llamadas gyozas.

Platos tradicionales de Navidad europeos
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Platos tradicionales de Navidad europeos

La salsa de soja Kikkoman da a todos los platos navideños un toque especial de umami. ¡Descubra cómo!

Menús de Navidad con toque umami
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Menús de Navidad con toque umami

La temporada navideña es uno de los momentos culinarios álgidos del año. Visite el mundo de recetas de Kikkoman e inspírese en nuestros variados platos para las fiestas.

Pasteles de sushi hechos en casa con total facilidad
Pasteles de sushi hechos en casa con total facilidad

¡Pasteles de sushi ♥! ¡Un plato perfecto para eventos familiares! Son muy fáciles de preparar y están tan deliciosos como los makis, nigiris, etc.

Osechi-Ryōri: Especialidades japonesas para el año nuevo
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Osechi-Ryōri: Especialidades japonesas para el año nuevo

La noche del 31 de diciembre al 1 de enero es una de las festividades tradicionales más importantes de todo el año en Japón. Un ritual culinario típico del año nuevo japonés: Osechi-ryōri.

¿Conoce el Shabu-Shabu?
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¿Conoce el Shabu-Shabu?

Carne de vacuno, col china, zanahorias, setas y otros tipos de verduras, todo cortado en láminas finísimas, son los ingredientes de la fondue de caldo japonesa Shabu-Shabu.

La fondue reinventada: con salsas Kikkoman
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La fondue reinventada: con salsas Kikkoman

Una fondue tradicional al estilo Shabu-Shabu: ¡sin problema! Kikkoman le trae tres recetas maravillosas del clásico europeo con un toque japonés.

Cocinados con amor: menús en el Día de San Valentín
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Cocinados con amor: menús en el Día de San Valentín

El 14 de febrero es San Valentín. Sorprenda a su amado o amada con una cena a la luz de las velas. Kikkoman ha recopilado tres creaciones de menús especiales para el Día de San Valentín.

#Stay home, cook at home: 　Vol. 3
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#Stay home, cook at home: 　Vol. 3

Disfrutar... eso es lo que deberíamos hacer en el período prenavideño, especialmente este año. Kikkoman ha seleccionado 6 deliciosos platos principales para que los disfrutes con mucho umami.

#Stay home, cook at home: 　Vol. 2
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#Stay home, cook at home: 　Vol. 2

¡Cocinar en casa, disfrutar en casa! Kikkoman ha reunido para usted 5 recetas de sopas que seguro que le reconfortarán.

#Stay home, cook at home: Vol. 1
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#Stay home, cook at home: Vol. 1

Kikkoman ha reunido algunas recetas con las que darse un gusto y mimar a los suyos desde casa. Esta vez: 7 delicias de otoño que ponen sabor y aroma en el plato.

Nuevos dips para fiestas
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Nuevos dips para fiestas

Puntual para la temporada de fiestas, Kikkoman ha desarrollado nuevas recetas de dips que enriquecerán cualquier menú. Los dips son fáciles de preparar y convencen con un delicioso umami.

Washoku
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Washoku

La cocina japonesa tradicional se llama Washoku. Está estrechamente ligada a la cultura y filosofía del país e incluso fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.